Essa fotinho eu peguei da internet pq eu não tive tempo de tirar foto do que eu mesma fiz pq acabou antes.. Enfim, achei essa receita num blog de receitas e dei minhas próprias modificadas...
Então vamos ao que interessa, para fazer as almôndegas precisará de 500g de carne moída, 2 fatias de pão de sanduíche sem casca, mais ou menos 50ml de água, um dente de alho amassado, uma colher de chá de sal, 1 colher de sopa de orégano, 2 colheres de sopa de cheiro verde (Esses de saquinho, desidratados e bem picadinhos). Corte o pão em cubinhos e misture com a água, vai ficar uma pastinha grudenta, aí misture o resto dos ingredientes. Enrolar as bolinhas, para pegar sempre a mesma quantidade eu usei uma colher de sopa.. Ah, sim! eu também recheei com queijo mussarela, esses em fatias de fazer sanduíche mesmo..cortei umas tirinhas e pronto. Feito tudo coloquei numa forma com papel alumínio untado com margarina e foi forno pré-aquecido por meia hora a 250ºC.
Para finalizar eu fiz um molho vermelho bem simples ( uma cebola picada, um tomate picado, meio caldo Knorr de picanha e duas colheres de sopa de molho pomarola clássico).
Bom apetite!!
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